邹静，女，1979年生，博士，讲师。
学历简历：
2000.09-2004.06 天津科技大学 生物工程专业 学士
2004.09-2007.03 天津科技大学 发酵工程 硕士
2010.09-2013.10 天津科技大学 发酵工程 博士
主要学术身份：
科研加教学
主要研究方向：
果酒酿造用微生物的分离筛选；粮食酿造酒酿造工艺研究；动植物多糖的提取及分离纯化；工业微生物的基因工程改造。
主要科研经历：
主持河北省教育厅课题一项；主持秦皇岛市科技支撑项目1项；作为主要完成人参与国家自然基金1项
主要学术成果：
(1) Jing Zou, Xuewu Guo, Tong Shen, Jian Dong，Cuiying zhang，Construction of lactose-consuming Saccharomyces cerevisiae for lactose fermentation into ethanol fuel. J Ind Microbiol Biotechnol，2013，40（3-4）：353-363。
(2) Jing Zou，Xuewu Guo，Jian Dong，Cuiying Zhang，Dongguang Xiao* Effect of MIG1 Gene Deletion on Lactose utilization in Lac+ Saccharomyces cerevisiae Engineering Strains，Advances in Applied Biotechnology.
(3) Tong Shen，Xuewu Guo，Jing Zou，Yueqiang Li，Dongguang Xiao. Increasing galactose utilized ability of Saccharomyces cerevisiae through gene engineering，Proceedings of the 2012 International Conference on Applied Biotechnology (ICAB 2012)，213-219，2012.10.18-2012.10.19。
(4) 邹静，郭学武，申童，张翠英，董建，肖冬光 Lac+酿酒酵母工程菌株中GAL80基因敲除对乳糖利用影响的研究，酿酒科技，2013，1（12）：36-41。
专利：
一种板栗米酒及其制备方法，申请号：201510799335.9
一珠高效利用乳清产乙醇的酿酒酵母工程菌及其构建方法，申请号201510632088.3
联系方式：
Tel ：18903345616；Email：zoujing520315@126.com
